Полезная и вкусная: в Анапе пришло время хурмы

На рынках Анапы вновь появился оранжево-красный плод со сладким вяжущим вкусом. В основном она привезена из Абхазии, но есть также из Азербайджана и Дагестана.

Ягода начинает поспевать с конца сентября и до декабря. На прилавках можно встретить различные сорта хурмы: яблочная, «бычье сердце», шоколадная, королек.

«Блокнот Анапа» решил узнать, сколько стоит сладкий осенний плод на рынках города-курорта. Так, цена варьируется от 100 до 150 рублей за килограмм.

Хурма - род субтропических и тропических листопадных или вечнозелёных деревьев и кустарников семейства Эбеновые.

Считается, что плод происходит из азиатских стран с тропическим и субтропическим климатом. Культивировать это растение начали в Китае. В настоящее время культуру выращивают в декоративных целях, для получения полезных ягод и древесины.

Ягода получила распространение в Азии, на Кавказе, в странах Европы, Америки, Японии.

Хурма не только невероятно вкусная, но и полезная ягода. Каждый плод — настоящий кладезь витаминов и микроэлементов.

Фото из открытых источников

Исследования ученых подтвердили, что питательные вещества, входящие в состав ягоды, обладают оздоравливающими свойствами в отношении сердца, а также снижают вероятность развития заболеваний сердца.

Хурма обладает интенсивным противовоспалительным действием благодаря высокому содержанию витамина С. Так, съедая одну хурму в день человек получает примерно 20% от рекомендованной суточной дозы аскорбиновой кислоты.

Кроме того, хурма обладает и выраженным успокаивающим действием, обуславливающим уменьшение раздражительности и тревожности.

Помимо этого, питательные компоненты этой ягоды улучшают метаболизм, укрепляют иммунитет, поддерживают здоровье костей, зубов, кожи и глаз, повышают когнитивные функции мозга, улучшают пищеварение и многое другое.

Олеся Гончаренко

Чтобы быть всегда в курсе событий, подписывайтесь на наш Telegram-канал и наши сайты в соцсетях: Одноклассники, ВКонтакте.