Дагестанский хинкал
Хочу поделиться рецептом, который мне передала моя мама, а маме бабушка. Очень часто это блюдо готовила нам мама, а теперь я балую своим родных.
Нам понадобятся продукты для бульона:
· Мясо (баранина, курица, индейка)
· Морковь - 1шт
· Луковица - 1 шт
· Соль
· Зелень
· Картофель
Для теста:
· Мука
· яйцо
· Соль
Для соуса:
· Чеснок
· Кефир
Приготовление:
Я готовила бульон из индейки. Сначала готовим бульон. Кидаем туда нарезанную морковь и лук кольцами. Варим 45 мин. Пока вариться бульон, готовим хинкал. Для этого нужно замесить тесто и нарезать его квадратиками.
В бульон добавляем картофель. Когда все приготовится, мясо, картофель нужно вытащить на блюдо, а морковь и лук можно выкинуть. Бульон процедить. Закидываем в бульон хинкал и пока они варятся, готовим соус. Берем тертый чеснок и заливаем его кефиром. Соус готов. При помощи шумовки выкладываем хинкал на блюдо. Подаем с мясом, картофелем и соусом.
Приятного аппетита!
Новый и очень вкусный конкурс «Готовлю на своей кухне» при поддержке партнёров объявил Издательский дом «Всё для Вас - Анапа» и информационный портал «Блокнот Анапа».
Условия конкурса:
1. Пришлите на почту pr@bloknot-anapa.ru или на редакционный WhatsApp 8 (988) 32-00-123:
– свою фотографию вместе с блюдом, которое вы приготовили для конкурса на своей кухне;
– фото приготовленного блюда крупным планом;
– оригинальное название блюда и подробный рецепт его приготовления;
– креативность и видео процесса приготовления приветствуются.
2. От одного участника принимается только одна заявка, в которой можно прислать до 5 рецептов.
3. Укажите ФИО, номер телефона для контакта.
4. Для участников, которым менее 18 лет, обязательно согласие родителей на использование вашей фотографии (Образец согласия: Я, Иванова Татьяна Алексеевна, разрешаю использовать фото моей дочери, Ивановой Марины Васильевны, 05.05.2005 г.р., в конкурсе «Готовлю на своей кухне» на сайте bloknot-anapa.ru, в группах «Блокнот Анапа», в газетах «Ваша газета - Анапа» и «Всё для Вас — Анапа»).
5. Убедительная просьба быть честными и не покупать голоса в интернете!
Заявки принимаются с 10:00 11 октября до 18:00 2 ноября включительно. Голосование начнётся на сайте «Блокнот Анапа» в 10:00 3 ноября и завершится в 23:55 4 ноября.
Генеральный партнер проекта: медицинский лечебно - диагностический центр "Гиппократ".
Партнеры проекта: магазин товаров для интерьера "Интерьерные штучки", интернет-магазин "Точка доступа", океанариум "Риф", кафе "Старый хутор", производственно-художественная мастерская "Мир картин", Анапский дельфинарий на Пионерском проспекте, кондитерская "Сильви Свит", производитель натуральных сладостей "ЗефирАнапа", художник-керамист Елена Ефимова, мастерская Мартиросяна.
Внимание! С одного IP-адреса можно проголосовать только один раз. Все повторные попытки будут невозможны: «накрученные» голоса удаляются. «Лайки» и «антилайки» под фотографиями никак не влияют на результат голосования.
- Организатор оставляет за собой право отказа в приёме фотографий к участию в конкурсе без объяснения причин, если работа нарушает моральные, этические и правовые нормы.
- Организатор оставляет за собой право изменить условия конкурса, а также приостановить или отменить конкурс в любое время и по любой причине без предварительного уведомления участников конкурса.
- Выплата денежного эквивалента стоимости призов или замена их на другие призы не допускаются.
5 0 |
- В Анапе
- Купаться в Анапе оказалось опасно 30.06.2025 Общество
- Южная часть Анапы может быть пригодна для купания уже этим летом 30.06.2025 Общество
- Что изменится в жизни анапчан с 1 июля 30.06.2025 Общество
- Краснодарский край начнёт оперативно сообщать о санитарном состоянии курортов 03.07.2025 Общество
- Цены на жилье в Анапе растут: комфорт-класс подорожал 01.07.2025 Общество
- Роспотребнадзор отчитался о состоянии воздуха, пляжей, морской и питьевой воды в Анапе 02.07.2025 Общество
- В правительстве обсудили ситуацию с мазутом в Анапе 30.06.2025 Общество
- Туристам в Анапе предложили альтернативный отдых 01.07.2025 Общество
- «Упал на патрульную машину»: 23-летний парень разбился насмерть, упав с высоты в Анапе 04.07.2025 Происшествия
- Спецтехника очистила уже 6,7 км пляжей Анапы 30.06.2025 Общество
В России- Новости СВО: Зеленский обещает дождь из дронов по России, Москву штурмуют БПЛА, калеки из ВСУ обвиняют Киев в предательстве07.07.2025
- Конфликт Азербайджана и России нарастает: кто подливает масла в огонь?07.07.2025
- Кавказ не выдержит: Эрдоган вступился за Алиева в споре с Москвой — Турция снова готовит удар в спину?07.07.2025
- Готовится массированный удар по Москве: счет пошел на часы — Украина запустит 600 дронов и ракет07.07.2025
- Новости СВО: разрушение киевской ТЭЦ, удары по медикам и избиение военкома доской06.07.2025
- «Вымогали деньги, предлагали разные схемы»: Фёдор Смолов выступил с заявлением после драки в кафе 06.07.2025
- Самолеты застряли, а министр транспорта полетел: Старовойта отправили в отставку после массовых отмен авиарейсов07.07.2025
- «Сожгли вражеской техники более чем на $2 млрд»: Путин рассказал об эффективности БПЛА, созданных российскими умельцами07.07.2025
- 47-летний Батрутдинов подкатил к внучке экс-президента Узбекистана Тилляевой: «Губы сами тянутся»06.07.2025
- Трамп наехал на БРИКС и снова заявил, что разочаровался в Путине: получит ли Украина оружие07.07.2025