Блюда для неожиданных гостей

У меня три блюда. Сложностью они не отличаются. А вот в случае неожиданных гостей будут кстати.

 ЖАРЕНЫЙ СЫР С ОВОЩАМИ.

·  Адыгейский сыр

·  Помидоры

·  Болгарский перец

·  Чеснок

·  Соль, растительное масло, обжаренный кунжут, зелень.

Пропорции продуктов произвольные, все по вкусу.

Адыгейский сыр режем кусочками, ориентировочно 3 на 3 см, обжариваем на сковородке в небольшом количестве масла  до золотистого цвета с двух сторон. Выкладываем на тарелку. Затем обжариваем овощи до полуготовности, в конце солим, добавляем чеснок, немного зелени. Овощи соединяем с сыром, посыпаем зеленью и кунжутом. Блюдо можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.

ЗАПЕЧЕНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ.

·  Филе куриной грудки

·  Сметана, смешанная с чесноком, соль

·  Сыр

·  Помидор

·  Болгарский перец

Филе маринуем в сметане с чесноком примерно полчаса, затем делаем надрезы-кармашки. В эти кармашки закладываем кусочки помидора, перца, сыра. Запекаем в духовке до готовности. Минут за 5 перед тем как достать блюдо из духовки, посыпаем ещё сверху сыром. Если филе получилось суховатым, то можно подавать с соусом.

СЫРНЫЕ ЗАКУСКИ.

1. Сыр, майонез, чеснок, кунжут.

Сыр натереть на мелкой тёрке, выдавить чеснок, добавить майонез.  Из полученной массы скатать шарики и обвалять их в поджаренном кунжуте.

2. Сыр, виноград.

Сыр порезать кубиками. На шпажку наколоть кубик сыра и виноградинку.

Ну вот, пожалуй, все. Редакции спасибо за организацию конкурса, дочерям за поддержку, кошке за интерес к процессу, читателям за внимание.


Новый и очень вкусный конкурс «Готовлю на своей кухне» при поддержке партнёров объявил Издательский дом «Всё для Вас - Анапа» и информационный портал «Блокнот Анапа».

 Условия конкурса:

1. Пришлите на почту pr@bloknot-anapa.ru или на редакционный WhatsApp 8 (988) 32-00-123:

–   свою фотографию вместе с блюдом, которое вы приготовили для конкурса на своей кухне;

–    фото приготовленного блюда крупным планом;

–    оригинальное название блюда и подробный рецепт его приготовления;

–    креативность и видео процесса приготовления приветствуются.

2. От одного участника принимается только одна заявка, в которой можно прислать до 5 рецептов.

3. Укажите ФИО, номер телефона для контакта.

4. Для участников, которым менее 18 лет, обязательно согласие родителей на использование вашей фотографии (Образец согласия: Я, Иванова Татьяна Алексеевна, разрешаю использовать фото моей дочери, Ивановой Марины Васильевны, 05.05.2005 г.р., в конкурсе «Готовлю на своей кухне» на сайте bloknot-anapa.ru, в группах «Блокнот Анапа», в газетах «Ваша газета - Анапа» и «Всё для Вас — Анапа»).

5. Убедительная просьба быть честными и не покупать голоса в интернете!

Заявки принимаются с 10:00 11 октября до 18:00 2 ноября включительно. Голосование начнётся на сайте «Блокнот Анапа» в 10:00 3 ноября и завершится в 23:55 4 ноября.

Генеральный партнер проекта: медицинский лечебно - диагностический центр "Гиппократ".

Партнеры проекта: магазин товаров для интерьера "Интерьерные штучки", интернет-магазин "Точка доступа", океанариум "Риф", кафе "Старый хутор", производственно-художественная мастерская "Мир картин", Анапский дельфинарий на Пионерском проспекте, кондитерская "Сильви Свит", производитель натуральных сладостей "ЗефирАнапа", художник-керамист Елена Ефимова, мастерская Мартиросяна.

Внимание! С одного IP-адреса можно проголосовать только один раз. Все повторные попытки будут невозможны: «накрученные» голоса удаляются. «Лайки» и «антилайки» под фотографиями никак не влияют на результат голосования.

- Организатор оставляет за собой право отказа в приёме фотографий к участию в конкурсе без объяснения причин, если работа нарушает моральные, этические и правовые нормы.

- Организатор оставляет за собой право изменить условия конкурса, а также приостановить или отменить конкурс в любое время и по любой причине без предварительного уведомления участников конкурса.

- Выплата денежного эквивалента стоимости призов или замена их на другие призы не допускаются.