Нежный суп-пюре из тыквы

Нежный, бархатистый, ароматный суп-пюре. Сухарики идеально дополняют вкус. Очень рекомендую попробовать! Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

Ингредиенты

1) 1 кг тыквы (чищенной)

2) 200 г лука

3) 150 г моркови

4) 300 мл сливок 10–20%

5) растительное масло

6) соль

7) перец

8) хлеб

9) специи

Готовим:

Лук мелко нарезать.

Тыкву нарезать кубиками. Морковь натереть на средней терке. В кастрюле на растительном масле слегка обжарить лук. Добавить морковь. Слегка обжарить. Добавить тыкву. Перемешать.

Налить воду так, чтобы она покрывала тыкву, посолить, поперчить. Накрыть крышкой. Довести до кипения. Варить в течение 15–20 минут. Жидкость слить. Тыкву с морковью и луком измельчить при помощи блендера. Влить сливки. Перемешать. Убрать с огня.

Готовим быстрые сухарики:

Хлеб нарезать небольшими кубиками. В сковороду налить масло. Выложить хлеб. Посыпать специями. Жарить до золотистого цвета. При подаче суп посыпать сухариками

Что нужно для участия в конкурсе:

1. На почту pr@bloknot-anapa.ru или на редакционный WhatsApp 8 (988) 32-00-123 пришлите горизонтальную фотографию (до 5 шт.) заготовок вместе с рецептом или фотографию овощей-фруктов, цветов, выращенных на вашей даче, вместе с небольшим рассказом. Видео (горизонтальное) приветствуется.

2. Укажите ФИО, номер телефона для контакта, возраст (публиковаться не будет).

3. Если вы хотите участвовать в конкурсе, но вам меньше 18 лет – нет проблем! Пришлите в редакцию согласие родителей на использование вашей фотографии (образец вышлем).

Заявки будут приниматься с 7 октября до 18:00 1 ноября 2019 года включительно. Голосование на сайте bloknot-anapa.ru начнётся в 10:00 2 ноября и завершится в 23:55 3 ноября.

Внимание! С одного IP-адреса можно проголосовать только один раз. Все повторные попытки будут невозможны: «накрученные» голоса удаляются. «Лайки» и «антилайки» под фотографиями никак не влияют на результат голосования. Убедительная просьба быть честными и не покупать голоса в интернете. Желаем всем удачи и удовольствия от созерцания прекрасных творческих работ!

- Если на фотографии или видео присутствует ребёнок до 18 лет, то необходимо прислать письменное согласие родителей на публикацию фото/видео (образец вышлем).

- Организатор оставляет за собой право отказа в приёме фотографий к участию в конкурсе без объяснения причин, если работа нарушает общепринятые моральные, этические и правовые нормы.

- Организатор оставляет за собой право выбора фотографий для публикаций из присланного материала.

- Выплата денежного эквивалента стоимости призов или замена их на другие призы не допускается.

С информацией об организаторе конкурса, о правилах его проведения, количестве подарков (призов), сроках, месте и порядке их получения можно ознакомиться по телефону 8-988-320-01-23.