Домашние лимонады в жару: 6 простых рецептов, которые легко приготовить дома

Летом в Анапе прохладительные напитки просто необходимы. Когда на улице жара, обычная вода быстро надоедает, а сладкие магазинные напитки не всегда хочется покупать каждый день.
Хорошая альтернатива — домашний лимонад. Его можно приготовить за несколько минут из простых продуктов: лимонов, ягод, фруктов, мяты, огурца, апельсина или арбуза. Такой напиток легко сделать менее сладким, добавить больше льда или заменить сахар мёдом.

 Собрали несколько вариантов домашних лимонадов, которые можно приготовить в жару.

Классический лимонад с лимоном и мятой
Это самый простой и универсальный вариант. Он хорошо освежает и не требует сложных ингредиентов.
Что понадобится: лимоны, холодная вода, сахар или мёд, мята, лёд.
Как приготовить: выжмите сок лимонов, смешайте его с водой и сахаром или мёдом, добавьте мяту, лёд и дольки лимона. Перед подачей напиток лучше немного охладить.

Клубничный лимонад с базиликом
Такой лимонад получается ярким, ягодным и ароматным. Базилик добавляет напитку свежую необычную нотку.
Что понадобится: клубника, лимон, вода, сахар, базилик, лёд.
Как приготовить:разомните клубнику с сахаром, добавьте лимонный сок и воду. В конце положите базилик и лёд. Подавать лучше сразу, пока напиток остаётся холодным и ароматным.

Огуречный лимонад с лаймом
Один из самых освежающих вариантов для сильной жары. Напиток получается лёгким и не слишком сладким.
Что понадобится: огурец, лайм, вода, мёд, мята, лёд.
Как приготовить: нарежьте огурец и лайм тонкими кружочками, смешайте с водой и мёдом, добавьте мяту и лёд. Можно дать напитку настояться 10–15 минут.

Апельсиновый лимонад с имбирём
Этот вариант подойдёт тем, кто любит более яркий вкус. Апельсин даёт сладость, а имбирь — лёгкую пряность.
Что понадобится: апельсины, лимон, вода, имбирь, сахар или мёд, лёд.
Как приготовить: выжмите сок апельсинов и лимона, добавьте немного тёртого имбиря, воду и подсластитель по вкусу. Хорошо охладите и подавайте со льдом.

Арбузный лимонад с мятой
Самый летний вариант. Особенно хорош, если арбуз уже сладкий — тогда сахар можно почти не добавлять.
Что понадобится: арбуз, лимон, вода, мята, сахар по желанию, лёд.
Как приготовить: измельчите мякоть арбуза, добавьте лимонный сок, воду, мяту и лёд. При желании напиток можно процедить, чтобы он был более лёгким.

Малиновый лимонад с лимоном
Ягодный лимонад с насыщенным вкусом и красивым цветом. Хорошо подходит для подачи в кувшине со льдом.
Что понадобится: малина, лимон, вода, мёд или сахар, мята, лёд.
Как приготовить: разомните малину, смешайте с лимонным соком, водой и мёдом. Добавьте лёд и украсьте мятой.


Как сделать домашний лимонад вкуснее
Чтобы лимонад получился действительно освежающим, лучше использовать хорошо охлаждённую воду и много льда. Сахар можно заменить мёдом, сиропом или вовсе убрать, если фрукты и ягоды достаточно сладкие.

 Для более яркого вкуса напитку можно дать настояться в холодильнике 15–30 минут. А если хочется газированный вариант, обычную воду можно заменить минералкой или газированной водой без вкусовых добавок.

Почему домашний лимонад — хороший вариант для жары
Домашний лимонад легко приготовить под свой вкус. Можно сделать его кислым, сладким, ягодным, цитрусовым или совсем лёгким. В отличие от готовых напитков, вы сами контролируете количество сахара и состав.

 Главное — не забывать, что даже домашний лимонад не заменяет обычную воду полностью. В жару важно пить достаточно жидкости и не злоупотреблять слишком сладкими напитками.