Анапа Четверг, 19 сентября

Сладкая ностальгия: анапский виноград в учебных буднях советского времени

В солнечной Анапе раньше была добрая традиция, уходящая корнями в прошлое - ежегодный сбор винограда школьниками.

Для анапчан нескольких поколений сентябрь навсегда останется временем, когда уроки уступают место сладкому труду на виноградниках. С середины сентября и до конца октября поля вокруг города превращались в золотистые плантации.

Сообщается, что под бодрые аккорды песен школьники вливались в ряды сборщиков янтарной ягоды. И хотя уборка - дело непростое, грозди лежат на ведрах, а ведра с каждым шагом становились тяжелее, в воздухе витала атмосфера праздника.


Школьникам доверяли собирать технические сорта. Но были среди них и гурманы. Специальный гонец отправлялся на плантации столового винограда и приносил в рубахе роскошные грозди, которые смаковали вместе с домашними бутербродами.

Отмечается, что после обеда работа возобновлялась. Труженики, выполнившие норму, заслуживали похвалу. Ленивые же лишь снисходительно поглядывали в их сторону. Мальчики, не устоявшие перед чарами одноклассниц, оказывали им помощь, взращивая правильные ценности.

Но уборка винограда - не только труд. В разгар "бархатного сезона" по окончании сбора около двух-трех часов дня класс отправлялся, как правило, к морю. Соленый прибой смывал с тел липкий виноградный сок. Вместе с тем, самые активные отправлялись в кино на найденные в песке пляжа монетки.

В былые времена, в 1950-е годы, корзины с виноградом везли на винзавод на подводах. Ребятишки незаметно цеплялись к повозкам, сбрасывая виноградины, и девочки тут же их собирали. Иногда возничии грозили кнутом, а некоторые добрые души давали по гроздочке детям.

Виноград продавали прямо на улицах. Ящики с анапским деликатесом штабелями громоздились на каждом углу. Прозрачный рислинг из совхоза имени Ленина, гордость экспорта, мелькал на прилавках возле кафе "Родина". Ностальгия по его терпкому вкусу по сей день тревожит сердца анапчан.

Напомним, ранее «Блокнот» писал, что в Анапе построят новый торгово-офисный центр рядом с железнодорожным вокзалом.

Подготовила Ксения Раевская по материалам "Анапа География"





Чтобы быть всегда в курсе событий, подписывайтесь на наш Telegram-канал и наши сайты в соцсетях: Одноклассники, ВКонтакте.
Новости на Блoкнoт-Анапа
1
1