В Анапе можно увидеть одно из уникальных растений юга – гранат

В местных соцсетях опубликовали видео с гранатовым деревом, как видно, на нем уже появились первые плоды. «Блокнот Анапа» расскажет несколько интересных фактов об этом растении.

Гранат, или гранатовое дерево (Punica) с давних пор считается символом плодородия. Это многолетнее растение, которое при комфортных условиях может развиваться около 50 лет. Дерево распространено в России лишь в нескольких южных регионах, так как они способны перенести только -15… 17 градусов мороза, не более.

Зацветает гранатовое дерево обычно в начале лета, продолжается процесс до осени. Цветение эффектное, буйное. Оранжево-красные цветы имеют тонкий аромат и диаметр до 2,5 см. Они представлены двумя видами. Обоеполые образцы, похожие на кувшинки, – это те, что позже дадут плоды. Остальную массу занимают колокольчиковидные цветочки, и они бесплодны.

Фото: "Блокнот Анапа"

Плодоносить гранат начинает в возрасте 3-х лет, но пика в этом плане достигает только к 7-8 годам.

Споры о том, фрукт гранат или ягода, возникают постоянно. В кулинарно-бытовом плане гранат, несомненно, является фруктом. Главные критерии фрукта – сладость и сочность. Гранат полностью соответствует этим характеристикам.

Но есть другая классификация – ботаническая. Гранат является разновидностью ягодообразных сочных растений. А правильное название плода – гранатина.

Сами плоды довольно крупные, имеют форму шара, иногда неправильную, слегка деформированную. Габариты плода зависят от сорта, некоторые разновидности дают особенно крупные образцы по 15-18 сантиметров в диаметре. Окрас у ягод различный.

Интересные факты о гранате:

Слово «гранат» пришло из латыни, и оно означает «яблоко с камнями».

В Древнем Египте растение очень почитали, оно считалось буквально древом жизни. Жрецы клали плоды в саркофаги к умершим фараонам, поскольку полагали, что это обеспечит им новую жизнь в ином мире.

Плод с гранатового дерева упоминается в Коране. Согласно этой книге, Мухаммед велел всем есть такие ягоды, чтобы уберечься от зависти.

Именно эта ягода дала название современному метательному оружию потому, что плод способен взорваться в прямом смысле слова. Так происходит, когда он перезрел.

В Китае вырастили плод граната, диаметр которого составлял почти половину метра.

В Азербайджане 26 октября празднуют День граната. В этот день все активно едят эту ягоду, пьют сок, с ним готовят различные блюда.

В Турции сок таких ягод считается чем-то вроде афродизиака, своеобразного любовного эликсира. Его подают во многих кофейнях в чистом виде.

Гранат имеет не только хозяйственное и кулинарное, но и культурное значение. Так, в Иране можно найти монумент данной культуре, в Румынии есть марка с ее изображением. На территории Испании и Франции общины, где на гербе изображен гранат или его части.

Примечательно, что из плодов растения можно делать масло. Оно великолепно лечит кожные болезни, сохраняет молодость дермы. Это поистине уникальный косметический продукт.

Подготовила Анастасия Смелая

Чтобы быть всегда в курсе событий, подписывайтесь на наш Telegram-канал и наши сайты в соцсетях: Одноклассники, ВКонтакте.

Новости на Блoкнoт-Анапа