В Анапе растет легенда среди кактусов – опунция

Кактус, который ранее можно было встретить только на Маркхотском хребте между Новороссийском и Геленджиком теперь растет и в Анапе.

Как сообщает в соцсетях местный блогер, кактус растет в Варваровке.

Скриншот из видео Ю.Озаровского

Опунция – род растений семейства Кактусовые. По разнообразию видов, количество которых достигает около 300, этот род является одним из самых крупных в семействе.

Напомним, это выносливый кактус со съедобными плодами. Плоды крупные сочные и снаружи тоже с колючками, их собирают в плотных перчатках. Семена темные, округлые, с твердой оболочкой.

Крупные сладкие плоды, несмотря на сложность их очистки, а также на большое количество твердых как дробь семян, во многих странах – деликатес. Из них готовят, патоку, варенье, сырой джем, мармелад, пастилу, сухофрукты, напитки – сироп, сок и вино.

Кроме того, опунция не лишена и лекарственных свойств. Сок некоторых ее видов обладает ранозаживляющим действием. Мясистые побеги в народной медицине используют для компрессов и при лечении ожогов.

Наряду с использованием побегов и плодов в пищу, одной из самых важных целей выращивания опунции является получение красителя кармина. В последние годы в ряде стран опунция всё шире разводится для использования на корм скоту.

В декоративном садоводстве опунцию используют в ландшафтных композициях в садах и парках, а также в качестве живых изгородей.

Подготовила Олеся Гончаренко

Чтобы быть всегда в курсе событий, подписывайтесь на наш Telegram-канал и наши сайты в соцсетях: Одноклассники, ВКонтакте.