Мушмула кавказская: загадочный фрукт Анапы

В Детском парке Анапы растет удивительное растение — мушмула кавказская. Этот кустарник привлекает внимание не только своим внешним видом, но и множеством интересных фактов о себе.

Мушмула — это зимостойкое растение, поэтому она легко выдерживает южные морозы. 

Цветет это растение в мае, а плоды начинают созревать только после первых морозов. Именно тогда они становятся пригодными для употребления: их мякоть приобретает мягкость и кремообразную текстуру, напоминая кисло-сладкое яблочное повидло с характерным терпким привкусом.

Существует около 30 разновидностей мушмулы, среди которых как деревья, так и кустарники. Каждый вид уникален, что порой ставит зоологов в затруднительное положение при попытках определить их признаки. Мушмула относится к семейству розовых и может достигать восьми метров в высоту.

Плоды мушмулы богаты витаминами (включая бета-каротин и витамин С), минералами (железо, медь, кальций, калий) и другими полезными веществами. Большая часть плодов состоит из воды — до 87 процентов.

На Востоке мушмулу используют как эффективное средство народной медицины. Отвар цветков помогает при бронхите и кашле, а листья, содержащие вяжущие вещества, применяют в виде чая для улучшения состояния при желудочно-кишечных расстройствах. Семена плодов способствуют выведению токсинов из организма.

Подготовила Анастасия Смелая 

Чтобы быть всегда в курсе событий, подписывайтесь на наш Telegram-канал и наши сайты в соцсетях: Одноклассники, ВКонтакте.