Отличился в Анапе? Поедешь во Францию!

В городе-курорте знаниями и силами померились виноделы со Ставрополья, из Краснодарского края, Ростовской области и Республики Крым. По итогам состязаний главный приз остаётся на Кубани.

Традиции виноделия в Анапе ещё в античные времена заложили греческие колонисты. С тех пор производство веселящего зелья из солнечной ягоды здесь не прекращалось ни на минуту. Так что проведение всероссийского конкурса "Молодая Кубань" на земле древней Горгиппии было как нельзя более к месту. 

Девятнадцать молодых виноделов, прошедших достаточно жёсткий конкурсный отбор, в течение двух дней соревновались в определении характеристик пяти видов белого, красного и розового вина, рассказывали о болезнях винограда, выявляли дефекты напитка в предложенных образцах и делали ещё массу самых разных интересных вещей. 

Третье место в конкурсе досталось инженеру-технологу новороссийского "Имения Сикоры" Екатерине Юдиной, второе - технологу Инкерманского завода марочных вин Виктории Воеводиной, ну а безусловным лидером стал представитель фирмы "Кубань-Вино" Виталий Егоров.

Теперь Викторию и Виталия ожидает визит к коллегам во Францию, а также учёба в Научно-методическом центре при Севастопольском филиале МГУ, а Екатерина отправится на международный саммит виноделов и энологов. Ну а Анапу - новогодний стол с лучшими образцами винной продукции России. 

Как ранее писал "Блокнот Анапа", в Анапу приедут конструкторы роботов.




Новости на Блoкнoт-Анапа