Солнечная ягода в Анапе: отмечается День винограда

3 сентября в России отмечают День винограда. Он посвящен винограду – одной из самых важных культур для человечества.

Эта солнечная ягода с древних времён был символом изобилия, плодородия и процветания.

Виноград используется для производства вина, соков, джемов и других продуктов.

Анапа – один из самых известных виноградных регионов России. Благоприятный климат и солнечное расположение на берегу Черного моря создают идеальные условия для выращивания винограда.

Ежегодно в Анапе проводятся винные фестивали и ярмарки, где можно попробовать местные вина и познакомиться с богатым культурным наследием региона.

На сегодняшний день виноградарством занимаются более 20 предприятий и 30 крестьянско-фермерских хозяйств. Под виноградниками занято более 5 тыс га полей. А в генплане закреплено порядка 30 тыс. гектаров виноградопригодных земель.

История виноградарства в России насчитывает несколько столетий. Виноград был важным культурным растением в различных регионах страны еще в древние времена. Виноградарство развивалось на юге России, в Крыму, на Кавказе, в Краснодарском крае и других регионах.

Существует красивая легенда, объясняющая разные цвета винограда:

Легенда гласит, что матерью его была земля, отцом – солнце. Во времена рождения винограда гроздья его созревали не месяц и не два, как сейчас, а быстро – с утра до вечера, и те, что успели созреть к рассвету, позаимствовали от утренней зари ее нежный румянец и стали розовыми. Гроздья, созревшие днем, стали золотисто-желтыми, созревшим же поздно вечером, южная ночь передала свои темные или бархатисто-синие тона.

Подготовила Елена Азовская

Чтобы быть всегда в курсе событий, подписывайтесь на наш Telegram-канал и наши сайты в соцсетях: Одноклассники, ВКонтакте.