В Анапе резко подорожает чёрный хлеб

Чёрный хлеб — привычный продукт на столе многих анапчан. Его вкус подходит к большинству любимых блюд, но есть одна проблема: уже в этом году цена на ржаной хлеб может резко пойти вверх.


Специалисты Минсельхоза объявили о рекордно низком урожае ржи ещё в декабре. По словам сотрудников ведомства, такого не помнят с 1965 года. Очень многие производители сейчас перевели все мощности на пшеницу — за границей её покупают охотнее. 

Данные Росстата ещё менее утешительны. Оказывается, за прошедший год ржаной хлеб постепенно набрал 7,7 % добавочной стоимости. Но это ещё только начало. Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон считает, что до конца 2020 года чёрный хлеб подорожает ещё процентов на 7-8. 

Эксперты всё того же Минсельхоза призывают анапчан не беспокоиться. Всегда есть возможность закупать ржаную муку из Белоруссии. Тем же, кому не по силам больше приобретать привычный чёрный хлеб, сотрудники ведомства рекомендуют переходить на серый. Говорят, так же вкусно. Об этом сообщает "Кубань 24".

Анастасия Краснова

Ранее «Блокнот Анапа» сообщал о новых налоговых льготах для анапчан


Читайте также о том, как в Анапу едва не попало 657 тонн заражённых мандарин и апельсинов


Новости на Блoкнoт-Анапа