Как изменится питание анапских школьников в 2021 году

Детям в школах, детсадах, лагерях будут подавать витаминизированные блюда. Обычную соль заменят на йодированную. В школьном меню обязательно должно быть горячее питание.

Эти требования прописаны в новых СанПиНах, вступивших в силу с 1 января. Главный принцип для питания детей – оно должно быть здоровым, полноценным, учитывать особенности региона. В меню должны быть продукты, обогащенные витаминами и микроэлементами, а также витаминизированные напитки. Запрещено взамен этого выдавать детям поливитаминные препараты.

«В организованных детских коллективах исключение горячего питания из меню, а также замена его буфетной продукцией не допускаются», – приводит выдержку из документа «РГ». – Меню должно предусматривать распределение блюд, кулинарных, мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий по отдельным приемам пищи (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин, второй ужин).

Допускается изменение питания с учетом климатогеографических, национальных, конфессиональных и территориальных особенностей региона. Для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, будут разрабатываться индивидуальные меню.

При этом в школах будет разрешено ставить автоматы для выдачи пищевой продукции. Обещается, что продукты там будут только здоровые. «Через аппараты для автоматической выдачи допускаются к реализации: пищевая продукция промышленного изготовления в потребительской (мелкоштучной) упаковке (соки, нектары, стерилизованное молоко, молочная продукция, питьевая негазированная вода, орехи (кроме арахиса), сухофрукты, – говорится в документе. – А также в потребительской упаковке не более 100 грамм: мучные кондитерские изделия, в том числе обогащенные микронутриентами (витаминизированные) со сниженным содержанием глютена, лактозы, сахара».

Кроме того, по-прежнему сохранен перечень продуктов, которые не допускаются для организации питания в школах. Например, под запретом (именно для организованного питания) будут пирожные и торты, грибы, майонез, кофе, жвачка, карамель, пальмовое масло, арахис, картофельные и кукурузные чипсы.

Подготовил Сергей Кудрявцев

Ранее «Блокнот Анапа» писал, что в городе появился на свет Макар – первый в этом году родившийся анапчанин и уже пятый ребенок в семье.

Ранее «Блокнот Анапа» сообщал, куда обратиться в новогодние праздники, если нужен доктор или надо поставить укол.

Чтобы быть всегда в курсе событий, подписывайтесь на нашу группу в Instagram и наши сайты в соцсетях: Одноклассники, Facebook, ВКонтакте.

А вы следите, чем кормят вашего ребенка в школе? Пишите свои ответы в комментариях, присылайте на редакционный WhatsApp 8 (988) 32-00-123 или на почту pr@bloknot-anapa.ru.