В Россельхознадзоре глазированные творожные сырки назвали вредным для здоровья из-за присутствия в них неполезных примесей. Они формируются при высокотемпературной обработке растительных масел. Анапчанам стоит призадуматься, покупать ли сомнительные лакомства в магазинах.

Помощник руководителя Россельхознадзора отметил, что сырки производятся из сырья с низкокачественным пальмовым маслом. В нём содержится максимальное количество глицидиловых эфиров, которые могут вызвать онкозаболевания и мутации ДНК.

В одних исследованиях утверждают, что пальмовое масло является частью здорового сбалансированного питания и не повышает риск сердечных заболеваний, другие же находят связь между повышенным риском смертности от болезней сердца.

В некоторых странах отказались от пальмового масла, например в Исландии, Норвегии. А в Белоруссии в отношении него введены временные санитарные меры, сообщает MK.RU.

Многие специалисты считают, что нынешние законы в России не решают проблему содержания в продуктах пальмового масла, которое присутствует даже в детских смесях для прикорма малышей.

Ранее "Блокнот Анапа" писал, что Роскачество нашло плесень в глазированных сырках. Из исследуемых 29 брендов сладостей не нашлось ни одного, кому бы можно было дать "Знак качества".

Читайте также: Какой растворимый кофе не стоит пить анапчанам?

Елена Западнова

Уважаемые читатели, как вы относитесь к пальмовому маслу? Считаете его вредным? Делитесь своим мнением в комментариях. Если у вас есть горячие новости, присылайте их нам редакционный WhatsApp 8 (988) 32-00-123 или на почту pr@bloknot-anapa.ru.


Новости на Блoкнoт-Анапа