Эксперты «Винного гида России» оценили качество анапской винодельческой продукции

Специалисты подвели итоги аудита винодельческих предприятий Краснодарского края. Он охватил более 40 производителей на шести территориях, в том числе в Анапе, Новороссийске, Геленджике.

«Проекту Роскачества «Винный гид» уже шесть лет. За это время исследовали свыше 1,2 тысяч наименований винодельческой продукции отечественных производителей. В рамках аудита виноделен проводят анализ производственных процессов, исследуют продукцию, оценивают туристический потенциал. Это влияет на изменение структуры потребления, люди выбирают качественные отечественные вина, из года в год растет количество ценителей кубанских напитков», — сообщил заместитель губернатора Краснодарского края Андрей Коробка.

Также он акцентировал, что не менее важный проект Роскачества – «Дни Российских вин», благодаря которому вина Кубани получают продвижение в торговых сетях всей страны.

Как отметили эксперты «Винного гида России», за последние годы урожайность винограда в Краснодарском крае значительно выросла. В 2023 году было собрано 285 тыс. тонн винограда, а в 2021 году этот показатель составлял всего порядка 200 тыс. тонн.

Также возросло освоение наиболее выгодных для выращивания винограда участков в приморской зоне от Геленджика до Тамани.

Напомним, что Краснодарский край – крупнейший виноградарский регион, на который приходится порядка 30% от общей площади российского виноградника.

На плантациях растет более 27 тысяч гектаров технических сортов винограда и еще около 5 тысяч гектаров столовых сортов. Расположено 96 лицензированных производителей винодельческой продукции. Из них 45 – фермерские винодельческие хозяйства.

Кроме того, на Кубань приходится более 70% всех лицензированных фермеров страны и по прогнозам этот показатель будет только расти.

Этой осенью эксперты проекта «Винный гид России» приступят к первым дегустациям, а в конце года Роскачество обнародует итоги масштабного исследования отечественных вин из российского винограда.

Подготовила Анастасия Смелая 

Чтобы быть всегда в курсе событий, подписывайтесь на наш Telegram-канал и наши сайты в соцсетях: Одноклассники, ВКонтакте.