Как анапским хозяюшкам порезать лук, и при этом не разрыдаться

Кулинария - дело вкусное и интересное, и без репчатого лука тут не обойтись. Но как анапским хозяюшкам порезать лук, и при этом не заплакать, не зарыдать?

Можно смочить и лук, и нож, и руки холодной водой. 

Можно поставить рядом с разделочной доской вентилятор, который будет сдувать весь лакриматор - слезоточивое вещество - прочь. Возможно, при таком способе лакриматор будет сдуваться в соседние помещения, где и будет раздражать глаза ваших домочадцев. 

Плавательные очки или водолазная маска. Закрывая глаза таким образом, мы создаем лакриматору простой барьер. 

Можно посыпать разделочную доску солью, лучше крупной, на которой и следует резать лук. Ненадежный способ. Сок, выделяемый при резке лука, будет впитываться солью. Однако это не обезопасит от выделения лакриматора в воздух, а следовательно — от попадания лакриматора в ваши глаза.

Как ранее писал "Блокнот Анапа", анапчане празднуют Вербное воскресенье: традиции и приметы.

Если у вас есть интересные истории, горячие новости, которыми вы хотите поделиться; если у вас есть вопросы и вы не можете самостоятельно решить их-присылайте все на редакционный WhatsApp 8 (988) 32-00-123 или на почту pr@bloknot-anapa.ru 





Новости на Блoкнoт-Анапа