Ноябрьская морская рыбалка в Анапе: ловят саргана

Отдыхающих на пляжах Анапы стало гораздо меньше. Зато число рыбаков значительно увеличилось. Сейчас чаще всего в море ловят сарганов – интересную внешне и очень вкусную рыбу.

Сарган внешне очень похож на рыбу-иглу. И ранее, кстати, их часто путали. Однако сейчас ихтиологи однозначно пришли к выводу, что это разные по видовой принадлежности обитатели моря. Сарган в просторечии иногда называют рыбой-стрелой. Ну уж никак не иглой.

Как рассказал корреспонденту «Блокнот Анапа» местный рыбак Виталий, сарган водится по поверхности воды. Поэтому и ловить его стоит поверхностным способом.

Например, с использованием борбарды. Это специальный вид поплавка продолговатой формы. Его использование позволяет забрасывать наживку на дальнее расстояние.

Бомбарды могут быть плавающими, а также медленно и быстро тонущими. Для ловли саргана самыми эффективными считаются плавающие.

Впрочем, вываживать его можно даже с берега на поплавок. Хотя этот способ не самый продуктивный.

– Наживка стандартная – червь или опарыш, – рассказывает Виталий. – Но частота поклевки зависит от многих факторов. Иногда бывает штук 15 подряд натаскаешь, а иногда 5-6, не больше.

Сарган, кстати, очень небольшая рыба. По крайней мере, в море близ Анапы. В районе коралловых рифов они могут достигать и двух метров в длину (крокодиловый сарган). Но у нас в среднем одна рыбка весит 40-60 граммов.

Так что, сами понимаете, чтобы улов по весу считался серьезным, получасом ловли вы не ограничитесь. А на рынке, кстати, кило саргана стоит 300-400 рублей.

По словам Виталия, считается, что эту рыбу лучше ловить при штиле. Однако, как заметил наш собеседник, при небольшом волнении моря сарган клюет даже лучше. Впрочем, это исключительно по его ощущениям.

Эту рыбу можно употреблять в пищу, как жареную, так и вяленую или копченую. Икру же можно посолить.

Кстати, пойманного саргана в руки лучше не брать. Рыба, хоть и некрупная, но сильная, сопротивляется. А во рту у нее очень острые зубы.

Поэтому рыбаки предпочитают использовать специальные прищепки. Зафиксировав ею саргана, рыбу снимают с крючка. Иначе есть риск поранить руки.

А вы знаете, какую еще рыбу можно ловить в Анапе и каким образом? Расскажите нам об этом в комментариях, присылайте рассказы о своем опыте на редакционный WhatsApp 8 (988) 32-00-123 или на почту pr@bloknot-anapa.ru.

Сергей Кудрявцев

Ранее «Блокнот Анапа» писал, что туристический маршрут, проходящий через наш город-курорт, может стать лучшим в России.

Чтобы быть всегда в курсе событий, подписывайтесь на нашу группу в Instagram и наши сайты в соцсетях: Одноклассники, Facebook, ВКонтакте.