В Роскачестве рассказали, какую говяжью тушёнку анапчанам есть не стоит

Роскачество проверило образцы говяжьей тушёнки и обнаружило в некоторых образцах продукции антибиотики, избыток бульона вместо мяса, а также ДНК лошади.

Специалисты проверили тушёнку более 20 производителей из Воронежской, Калининградской, Курганской, Московской, Новгородской, Псковской, Орловской и Ярославской областей, Бурятии и Марий Эл, Москвы, а также из Белоруссии.

Цена на тушёнку была самой разной: от 83 до 306 рублей за банку весом от 325 до 388 граммов.

Тяжёлых металлов, пестицидов и нитрозаминов в мясе не обнаружено, как и нарушений по микробиологическим показателям - это радует. А вот огорчает то, что нарушения всё-таки были, и ни одна из торговых марок не соответствует ГОСТу.

В говядине пяти марок специалисты выявили следовые количества лекарственных препаратов: в двух случаях — двух антибиотиков, в трёх — одного.

Согласно нормам, конкретного количества содержания антибиотиков нет, но. как правило, их величина - от 1,4 до 5 микрограммов на килограмм.

В тушёнке "Батькин резерв" их концентрация оказалась значительно выше — более 1000 микрограммов на кг.

В продукции шести производителей эксперты обнаружили ДНК свиньи, в трёх — ДНК курицы, в одной — ДНК лошади. Специалисты говорят, что такое случается, так как разные виды мяса разделываются на одних досках: это нестрашно, но и от идеала далеко. 

Вкус, цвет и запах у всех практически были в норме, за исключением тушёнки фирмы "Здесь только мясо" - к ней были замечания. Но при более тщательной проверке соотношения мяса и бульона выяснилось, что эта тушенка, как и продукция еще шести марок, состоит из бульона наполовину.

А вот целых 14 марок получили претензии к виду мяса: в некоторых случаях оно не было обескровлено; порой, предположительно, использовали некачественное сырьё.

В результате претендентов на российский Знак качества среди исследованных брендов не обнаружилось. В тройку "самых мясных" консервов Роскачество включило тушёенку "Гродфуд", "Честный продукт" и "ВкусВилл".

Об этом сообщает "РИА Новости" со ссылкой на Роскачество.

Дмитрий Василиади

Как ранее писал "Блокнот Анапа", анапчанам хотят колоть больше прививок.

Также: подросток в Анапе получил удар током.

Если у вас есть интересные истории, горячие новости, которыми вы хотите поделиться; если у вас есть вопросы и вы не можете самостоятельно решить и - присылайте все на редакционный WhatsApp 8 (988) 32-00-123 или на почту pr@bloknot-anapa.ru 



Новости на Блoкнoт-Анапа