В России ожидается снижение цен на сладости

К концу года цены на сладости будут падать, а затраты на производство конфет и выпечки сократятся на 1- 2%. Эксперты считают, что снижение стоимости кондитерских изделий связанно с хорошим урожаем сахара, муки и какао-сырья.

По сравнению с прошлыми годами, цены на сладости достигли оптимального уровня, и для дальнейшего повышения стоимости нет причин. Только за сентябрь 2017 года рост цен оказал на 1,7% ниже, к примеру, в прошлом году за этот же период рост снизился всего на 0,6%. Кондитерские изделия пополнили список тех продуктов, цены на которые не станут повышаться.

-В связи с высокими ожиданиями по урожаю основных сельхозкультур, цены на некоторые виды сырья для кондитеров продолжают снижаться, что может привести к уменьшению себестоимости производства на некоторые виды сладостей и изменению потребительских цен в условиях высокой конкуренции на рынке, - рассказали эксперты в пресс-релизе Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР).

Так как цены расти не будут, к новому году вырастит спрос на конфеты, печенье, выпечку и другие сладости. А благодаря богатому урожаю, снизится стоимость на сырье и производители смогут выпускать больше кондитерских изделий.

Как ранее писал «Блокнот Анапа» вскоре анапчане смогут попробовать новый вид шоколада - «рубиновый».