Росконтроль тестировал шашлыки. Исследовали наиболее популярные у россиян виды свиных шашлыков в маринаде, которые есть на прилавках страны. Результаты превзошли все ожидания: ни один из них нельзя употреблять в пищу. Они оказались опасны для здоровья и внесены в "черный" список.

Лето-отличное время, чтобы проводить его в душевной компании где-нибудь на природе. Самая распространенная еда, приготовленная на костре. Например-шашлыки. Многие не хотят утруждать себя мариновкой мяса и покупают его в готовом виде в магазине, уже замаринованным.  Как говорят в Одессе, вы можете получить себе пачку неприятностей, приобретая маринованное мясо в торговых точках Анапы. Росконтроль тестировал шашлыки. 
Во всех продуктах обнаружили кишечную палочку и ряд других микроорганизмов, а также показатель фекального загрязнения и возбудитель листериоза. Эта информация опубликована на официальном сайте Росконтроля.

Отказаться от покупки готового шашлыка-оптимальный вариант сохранить здоровье . Росконтроль отмечает: количество выявленных нарушений - беспрецедентно. Ни один продукт («Окраина», «Мясновъ», «Ашан», «О'Кей», «Глобус», «Мираторг» и «Останкино») не отвечает требованиям безопасности. В «Останкино», например, показатель количества микроорганизмов превышен в 17 раз.

Еще один показатель, по которому проверяли шашлык - соотношение мяса и маринада. У всех производителей мяса в упаковке около 90%, кроме «Окраины»: у этого производителя всего 77% мяса.

Кстати, врачи не рекомендуют съедать за день больше 300-400 грамм мяса. Но уж позаботьтесь о себе, маринуйте мясо в домашних условиях!